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- Recomendados del Chef, Vegetariano
CANASTA DE TOMATES CHERRY RELLENOS DE DIP DE AGUACATE CON QUESO MOZZARELLA
- $ 13.500
- Canasta con tres frescos tomates cherry, rellenos de dip de aguacate. La canasta va acompañada de cubitos de queso mozzarella. Restricciones Alimenticias: No apto para personas con intolerancia a los lácteos. Peso Proteína: 60 g.
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- Recomendados del Chef, Vegetariano
CHAMPIÑON DUXELLE AL TAMARINDO (x2)
- $ 11.500
- Porción de dos Champiñones horneados rellenos de duxelle (picadillo de champiñones, ajo y cebollitas), finalizados con salsa de tamarindo y virutas de parmesano. Restricciones Alimenticias: No apto para personas con intolerancia a los lácteos. Peso Proteína: 60 g.
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- Recomendados del Chef, Vegetariano
CHAMPIÑONES TOSCANOS X2
- $ 11.500
- Champiñones horneados con toques de aceite de oliva, rellenos de pesto de albahaca, nueces y miel, finalizados con virutas finas de queso parmesano. Puestos sobre tejitas crocantes de amapola. Restricciones Alimenticias: no apto para personas con intolerancia a los furtos cecos o nueces, gluten o a los lácteos. Peso Proteína: 50 g.
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- Recomendados del Chef, Vegetariano
ZANAHORIAS BABY GLASEADAS, CON CEBOLLINES FRESCOS
- $ 11.900
- Zanahorias baby glaseadas con notas de vino blanco, coronadas con cebollines chives frescos o esparragos. Bocado equilibrado, brillo perfecto y ligero, sobre mini tortillas de pan arabe. (Vegetariano) Restricciones Alimenticias: No apto para personas con intolerancia a los lácteos, a la soya o al gluten. PLATO VEGETARIANO Peso Proteína: 60 g.
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